Благодаря технологии, разработанной химиками в стенах Санкт-Петербургского национального исследовательского университета информационных технологий, механики и оптики ( ИТМО), процесс определения в молоке и молочных продуктах точной концентрации антибиотиков теперь автоматизирован и значительно упрощен.В основе предложенного подхода — анализ данных электрохимического сенсора и алгоритмы машинного обучения. В настоящее время химики-исследователи провели серию лабораторных экспериментов с пятью самыми распространенными антибиотиками: стрептомицином, пенициллином, тетрациклином, цефазолином и цефтиофуром — и останавливаться на этом не планирует. Подробнее